炎热的夏天，用莲子心去去火

炎热的夏天，用莲子心去去心火

夏天，天气非常炎热，人们总是容易感到内心烦闷，就像胸口点燃了一团火焰一样，这种情况可能是心火亢盛，也就是中医所说的“内火”或“内热”，主要表现为各种上火的症状。因心主血脉，主神志，开窍于舌，其华在面，故心经热盛常可出现心神、舌、面、脉的热象病变，心火内扰，心神不宁，故心胸烦热，睡眠不安。

上焦热盛的表现，即心、神、面、舌的改变。舌尖红绛是上焦热盛的典型特征，舌为心之苗，心火上炎，所以导致口舌生疮，如口腔溃疡、嘴角溃烂、口臭等。这种情况主要的调理方式是食用一些清热去火、养心宁神的食物，如莲子、绿豆、荷叶、菊花等。在饮食方面，平时的调养要以清利实热、导热下行的原则为主，注意饮食规律，多食用清淡的食物，如小米粥、青菜粥、蔬菜汤等。

补心阴，清心火，莲子心是首选

夏季炎热，人很容易上火，所以要吃一些补心阴的食物，预防火气上升损害身体健康。莲子心就是这样一种食物，或者说药物，因为莲子心的食用方法主要是泡茶。莲子心（莲子中的绿色胚芽），晒干可以人药。

莲子心味苦、性寒，用开水泡后，其苦味非常明显，很多人都不易接受这种苦味。但是人们也说“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行”，很多时候，对我们有益的东西反而很难让人接受。莲子心入心、肾经，具有清心火、安神的功效，尤其是心火亢盛者，每天取一点莲子心，用开水冲泡，代茶饮用，效果尤为显著。

如果实在接受不了莲子心的味道，也可以用淡竹叶代替。淡竹叶也是性寒的草药，但是它的味道并不像莲子心那样苦得令人难以接受，相反淡竹叶有一股淡淡的清甜。淡竹叶在南方很常见，入心、胃经，也具有清心除烦，去心火的功效，适合上火症状不是很严重的人服用。