中秋节，肾友能吃月饼吗？吃多少合适？

但愿人长久，千里共婵娟,马上就要到中秋节了！蛋黄、五仁、冰皮...各式各样的月饼也开始上市对于肾友来说,选择哪种月饼最好呢？
       首先,我们来看看,各种月饼的营养成分:五仁月饼每100g的蛋白质含量很高,云腿月饼其次
       因此,对于需要控制蛋白质摄入的肾友来说,应尽量避免或少食用五仁月饼和云腿月饼

不同的月饼皮有何特点？
酥皮月饼：饱和脂肪酸和反式脂肪酸较多,食用过量会增加心血管疾病发生风险
广式月饼：含有较多的糖和钠,即使标有“无糖”的月饼,也会影响糖尿病患者的血糖,患有糖尿病肾病的肾友,在食用时应尽量少吃
冰皮月饼：含磷量和含钾量较低,制作过程中会用到牛奶,而牛奶是高磷食物,在食用时也应尽量少吃

不同的月饼馅有何特点？

莲蓉、五仁和火腿月饼的含磷量较高,食用过量易引起高磷血症,因此在食用时需特别注意

水果馅以及豆类月饼通常含钾较高,食用后可能出现高血钾,因此对于已经出现了高血钾症的患者,应避免食用这类月饼
       月饼吃多少合适？
       对于未出现高磷高钾的肾友,按照常见月饼的含磷量
       肾友们可以按照以下方式食用:
       月饼磷含量＜100mg:可食用一个月饼（一个月饼体积大概为5*5cm）,比如:豆沙月饼、凤梨月饼等磷含量约在10-30mg/块
       月饼磷含量在200-300mg:可食用半个月饼（月饼规格同上），比如:五仁、火腿、核桃、枣泥月饼等
       月饼磷含量＞300mg:可食用1/4个月饼，比如:桂圆月饼(370mg);蛋黄莲蓉（320mg）
       月饼虽然香甜美味，但同时也是高热量、高油脂、高糖分的食品，如果吃得不对，可能就会影响健康。总而言之，肾友们吃月饼时一定要少吃！

嫦娥舞，玉兔跳，天上人间共良宵；云飘飘，问候到，在此祝大家心随月圆步步好！中秋节快乐！（审核/陈旭 编辑/闫龙 供稿/肾病科 王鑫）