为进一步提升医院食堂服务质量,传承尊老爱老优良传统,4月11日上午,医院离退休办公室组织七位退休老同志重返单位,走进职工食堂开展菜品品鉴及意见征集活动。医院党委副书记赵立新、营养膳食科主任杨志强、离退办副主任王彩云一起参与,与老同志们共话家常、共品佳肴、共商改进之策。
活动伊始,老同志们在工作人员陪同下参观了焕然一新的食堂环境,纷纷感慨医院的发展变迁。“食堂的变化真大,窗明几净,分区也更合理了!”退休职工史老师的话语道出了大家的心声。
在菜品品鉴环节,食堂精心准备了十余道日常供应的经典菜品与创新菜式,涵盖热菜、汤品及特色主食。老同志们一边品尝,一边认真填写《食堂菜品评价建议表》,从口味咸淡、食材新鲜度、营养搭配、整体评价等方面细致打分。
国家一级公共营养师那日松老师结合专业知识提出了多条建议,其他老同志也纷纷表示:“可以根据季节增加一些应季菜肴”“建议增设低糖低脂套餐窗口”“早餐适当增加一些动物蛋白类菜肴”……一句句朴实的建议,饱含着对医院后勤服务的殷切期待。
离退办工作人员认真记录收集每一条意见,汇总后交由营养膳食科主任杨志强。杨志强主任表示:“老同志们的建议既是‘体检报告’,更是‘暖心叮嘱’。我们把收到的建议整理分析后,着重关注老年群体的饮食需求,让食堂不仅是饱腹之所,更是温情之地。”
赵立新副书记在总结中强调,离退休职工是医院的宝贵财富,此次活动既是“问需于老”的民生实践,也是“传承初心”的情感纽带。他要求离退办与营养膳食科建立长效沟通机制,定期收集老同志意见,让食堂成为连接过去与现在、承载医院文化的温暖空间。
这场充满温情的“舌尖之约”,不仅是一次味觉的重逢,更是医院与离退休职工之间“双向奔赴”的生动注脚。
文字:离退休办公室
图片:李亚伦
初审:王彩云
编辑:何萨楚日
校对:贾素维 张翌
复审:闫龙
终审:赵立新